Perspectivas de la experta Sue Bedford (Máster en Terapia Nutricional)
Preparar el cuerpo para el embarazo comienza mucho antes de la concepción, y la alimentación puede desempeñar un papel fundamental en la fertilidad tanto de mujeres como de hombres. Cada vez más investigaciones demuestran que una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede influir positivamente en las hormonas, la calidad de los óvulos y los espermatozoides, el flujo sanguíneo, la inflamación, la salud intestinal y el bienestar reproductivo general.
Uno de los enfoques más investigados y favorables para la fertilidad es el La dieta mediterránea, que se ha relacionado con mejores resultados de la FIV y una mejor salud reproductiva. Idealmente, los cambios en la dieta deberían comenzar Al menos tres a seis meses antes de intentar concebir, pero nunca es demasiado tarde para empezar.
Es importante destacar que hay No existe un único “alimento milagroso para la fertilidad”. En cambio, la fertilidad se ve favorecida por una combinación de nutrientes, entre ellos folato, ácidos grasos omega 3, zinc, vitaminas B6, B12, C, D y E y antioxidantes, todos ellos abundantes en alimentos integrales de estilo mediterráneo.
¿Qué es la dieta mediterránea y por qué es buena para la fertilidad?
La dieta mediterránea refleja los patrones alimentarios tradicionales de los países ribereños del mar Mediterráneo. Destaca:
- Muchas verduras y frutas
- Frijoles, lentejas, nueces y semillas
- Granos integrales y cereales
- Hierbas y aromas naturales
- Cantidades moderadas de pescado, huevos, lácteos y carne magra.
- Grasas saludables, especialmente el aceite de oliva
En lugar de centrarse en un solo alimento, sus beneficios provienen de la Sinergia de nutrientes trabajando juntos, favoreciendo el equilibrio hormonal, reduciendo el estrés oxidativo y mejorando la salud metabólica y cardiovascular, todo ello esencial para la fertilidad.
Los 5 mejores alimentos que favorecen la fertilidad
1. Frambuesas: un poderoso antioxidante para la salud de los óvulos y los espermatozoides.
Las frambuesas son ricas en Vitamina CUn antioxidante clave que protege los espermatozoides del estrés oxidativo y favorece su calidad. Además, proporciona:
- Folato, Esencial para la ovulación, el desarrollo embrionario temprano y la reducción de defectos del tubo neural.
- Magnesio, que favorece la producción de testosterona y la regulación hormonal.
- A índice glucémico (IG) bajo, ayudando a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, importante para el equilibrio hormonal
Las frambuesas favorecen la fertilidad tanto en mujeres como en hombres y pueden ayudar a controlar el peso, que desempeña un papel crucial en la regulación de las hormonas sexuales.
Cómo disfrutar: Añadir a batidos, yogur, papilla o ensaladas.
2. Óvulos: uno de los alimentos más completos para la fertilidad
Los huevos (especialmente la yema) están repletos de nutrientes que favorecen la fertilidad, entre ellos:
- Vitamina D, cuyas deficiencias se han relacionado con la infertilidad y el síndrome de ovario poliquístico.
- Colina, importante para el desarrollo temprano del cerebro fetal
- Vitaminas del grupo B, favoreciendo el equilibrio hormonal y la calidad de los óvulos.
Los huevos son ricos en nutrientes, asequibles y fáciles de incluir en las comidas a lo largo del día.
Cómo disfrutar: Hervidos, escalfados, revueltos o horneados en platos salados.
3. Nueces: favorecen la calidad del esperma y el equilibrio hormonal
Las nueces son únicas entre los frutos secos porque contienen naturalmente Acidos grasos omega-3, cuya investigación ha vinculado con una mejor motilidad, morfología y calidad del ADN de los espermatozoides. También proporcionan:
- Vitamina E, apoyando la salud endometrial
- Magnesio, que ayuda a reducir el estrés, mejorar el sueño y favorecer la producción de progesterona.
- Disposición flujo sanguíneo uterino, esencial para la implantación
Cómo disfrutar: Espolvorear sobre ensaladas, mezclar con yogur o tomar un pequeño puñado a diario como refrigerio.
4. Espárragos: un superalimento rico en folato para la fertilidad
Los espárragos son una excelente fuente de folato, que desempeña un papel fundamental en la ovulación, el desarrollo embrionario y la reducción del riesgo de aborto espontáneo. También contiene:
- Vitamina C & E para la protección de óvulos y espermatozoides
- Zinc, Selenio y manganeso, esencial para la regulación hormonal y la salud del esperma.
Los espárragos favorecen la fertilidad tanto en hombres como en mujeres y se adaptan perfectamente a la dieta mediterránea.
Cómo disfrutar: Al vapor, a la parrilla, en ensaladas o sumergidas en huevos pasados por agua.
5. Mariscos: Zinc y hierro para la salud reproductiva
Los mariscos como las ostras, las gambas, los mejillones y las almejas son ricos en:
- Zinc, esencial para la producción de esperma, la motilidad y la regulación de la testosterona
- Hierro, favoreciendo la ovulación y previniendo la anemia
- Vitamina B12, crucial para la división celular y el desarrollo del embrión
El zinc juega un papel vital en la fertilidad masculina y femenina, incluido el equilibrio hormonal, la calidad de los óvulos y el desarrollo fetal.
Cómo disfrutar: Ligeramente cocinado, se añade a pastas, guisos o platos de mariscos.
En resumen: la fertilidad se construye con el tiempo
Apoyar la fertilidad no se trata de perfección, se trata de opciones consistentes y nutritivas Con el tiempo, una dieta mediterránea rica en alimentos integrales, grasas saludables y micronutrientes clave puede ayudar a crear el mejor entorno posible para la concepción, ya sea de forma natural o mediante FIV.
Lecturas adicionales y evidencia científica
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