Sue Bedford (MSc Ernährungstherapie)
Dieser köstliche, Vitamin E-reiche Smoothie enthält wichtige Zutaten, die Sie auf Ihrem Weg durch den Tag unterstützen, und bietet eine ausgewogene Mischung aus guten Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten sowie vielen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie es also eilig haben, schnappen Sie sich doch eines davon und nehmen Sie es mit! Lassen Sie das Frühstück nicht ausfallen!
Warum sind die wichtigsten Zutaten in diesem Smoothie gut für uns?
Mandelmilch Mandelmilch ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E und enthält von Natur aus 22 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin E in einer 100-ml-Portion.
Beeren sind eine fantastische Quelle für Antioxidantien sowie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die dabei helfen, die freien Radikale zu „zappen“, die zu oxidativem Stress in den Zellen führen können, und so Schäden an der DNA zu verhindern. Sie helfen auch bei der kognitiven Funktion, halten das Gehirn gesund und helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Avocados sind erstaunlich! Avocados sind Früchte und werden aufgrund der Beschaffenheit der Schale und der Form einer Birne auch als „Alligatorbirnen“ bezeichnet! Sie sind vollgepackt mit Vitamin E und zahlreichen anderen Nährstoffen von Folsäure bis Vitamin K, sind eine gute Quelle für gesunde einfach ungesättigte Fette (wichtig zur Linderung von Entzündungen) und enthalten eine kleine Menge Kohlenhydrate, sodass sie hervorragend zum Ausgleich des Zuckerspiegels und des Hormonspiegels beitragen Ebenen und auch Energie.
Zimt ist ein wärmendes Gewürz, das hilft, den Glukose- und Triglyceridspiegel im Blut zu stabilisieren. Es wirkt als fantastisches Antiseptikum und starkes Antioxidans, das auch hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Beerenexplosions-Smoothie
1 Avocados
Je 1 Handvoll der folgenden Zutaten: Frische oder gefrorene Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren
250 ml Mandelmilch
Eine Prise Zimt
In einen Mixer geben, vermischen und genießen!
