Wir lieben ein gutes Bad, besonders wenn wir wissen, dass es sich positiv auf unsere Fruchtbarkeit auswirkt. Hier erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Sue Bedford, warum ihr zinkreicher rosa Hummus eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Fruchtbarkeitsmenü ist
Kichererbsen sind ernährungsphysiologisch hervorragend und enthalten eine gute Menge Zink. Zink ist in Ihrer Fruchtbarkeitsdiät von entscheidender Bedeutung, da es für die Aufrechterhaltung eines normalen Spiegels des männlichen Sexualhormons Testosteron im Blut und für die Umwandlung in das weibliche Sexualhormon Östrogen benötigt wird. Zink ist auch für die Prostatafunktion, die Spermienbildung und die Spermienmotilität von entscheidender Bedeutung.
Kichererbsen sind reich an natürlichem Östrogen, das dabei helfen kann, den Hormonhaushalt auszugleichen und die Fruchtbarkeit zu optimieren. Das Protein in Kichererbsen trägt zum Ausgleich von Kohlenhydratnahrungsmitteln bei, was im Hinblick auf die Fruchtbarkeit wichtig für die Regulierung des Zuckergehalts ist und besonders wichtig für Menschen mit PCOS und auch für Menschen, die auf ihr Gewicht achten.
Das in Kichererbsen enthaltene Folat trägt zur Bildung roter Blutkörperchen und zum Energiestoffwechsel bei, kann zur Vorbeugung von Frühschwangerschaftsfehlern beitragen, ist wichtig für die Spermienqualität, hilft Stress und Entzündungen entgegenzuwirken und spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Neuralrohrdefekten in der Entwicklung Fötus.
Auch Kichererbsen sind eine gute Cholinquelle. Cholin zählt zu den B-Vitaminen und der Körper kann nicht genug davon herstellen, um seinen Bedarf zu decken – viele Menschen haben einen Mangel daran. Studien deuten nun darauf hin, dass es während der Entwicklung des Neuralrohrs und des Gehirns des Fötus wichtig ist. Also, iss deine Kichererbsen!
Eigelb ist eine weitere großartige Cholinquelle, ebenso wie Shiitake-Pilze, Kartoffeln und Milch.
Die Rote Bete in diesem Dip ist eine gute Quelle für das Antioxidans Resveratrol, das bei der Bekämpfung altersbedingter Unfruchtbarkeit helfen soll
Eine gesunde Durchblutung ist wichtig, um die Durchblutung der Gebärmutter zu ermöglichen, und das in der Roten Bete enthaltene Nitrat unterstützt dies. Die Förderung der Durchblutung der Gebärmutter ist für die Verbesserung der Gebärmuttergesundheit und die Vorbereitung auf eine Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung. Frauen, die sich einer IVF-Behandlung unterziehen und eine dünne Gebärmutterschleimhaut haben, sollten in Betracht ziehen, jeden Tag ein Glas Rote-Bete-Saft in Kombination mit anderen durchblutungsfördernden Nahrungsmitteln wie einer Handvoll Blaubeeren zu probieren.
Rote Bete enthält einen hohen Anteil an Folat Dies ist für die weibliche Fruchtbarkeit unerlässlich, da es zur Senkung des Homocysteinspiegels (einer Aminosäure, die die Blutgerinnung unterstützt) beiträgt. Wenn der Homocysteinspiegel zu hoch ist, besteht die Möglichkeit, dass das Blut zu leicht gerinnt, was zu Verstopfungen führen kann, die sich möglicherweise auf die Plazenta auswirken können. Folat soll auch bei der Einnistung helfen.
Untersuchungen zeigen, dass ein niedriger Folatspiegel (Vitamin B9) mit einer geringen Spermienzahl und einer verminderten Spermienmobilität verbunden ist. Rote Bete enthält eine gute Menge dieses Vitamins und kann daher zur Unterstützung der männlichen Fruchtbarkeit beitragen. Rote Bete enthält zahlreiche Vitamine C und E sowie wichtige Antioxidantien, die dabei helfen, Schäden an der DNA im Kern der Spermien durch freie Radikale zu verhindern, und mit der Verbesserung der Spermienqualität und der Verhinderung der Spermienagglutination in Verbindung gebracht werden.
Zutaten für deinen Hummus:
1 Dose Kichererbsen (vielleicht möchten Sie auch getrocknete Kichererbsen verwenden, müssen diese aber vorher ein paar Stunden einweichen)
1 Rote Bete gekocht und geschält
2 Knoblauchzehen zerdrückt
65 ml Olivenöl
½ Zitrone (Saft und Schale)
3 TL Tahini (Sesampaste)
40ml Wasser
Um Ihren Hummus zuzubereiten:
Die Kichererbsen abspülen, mit dem Olivenöl in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Knoblauch, Rote Bete, Zitrone und Tahini-Paste zusammen mit 30 ml Wasser hinzufügen und erneut pürieren. Je nach Bedarf nach und nach Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Genießen Sie Ihren hausgemachten Hummus mit Rohkost!
Teilen Sie uns bitte mit, ob Sie dieses Gericht zubereiten. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören. Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ivfbabble.com
