سو بيدفورد (ماجستير العلاج الغذائي)
هل تتخيل بعض فطائر الموز الصحية الخالية من الغلوتين سهلة التحضير لتناول الإفطار أو الغداء أو الغداء؟ لماذا لا تجرب هؤلاء؟
مغذٍ غني بالألياف والبوتاسيوم والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن من البيض والموز والفاكهة لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول. يتمتع!
لتجعلك ستحتاج:
1 الموز الناضجة
150 غ من دقيق الحنطة السوداء أو دقيق اللوز
150 مل حليب من اختيارك
1 البيض
شنومكس / شنومكس ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
العسل- للتقديم
الفاكهة الطازجة من اختيارك لرشها.
كيف تصنع:
ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء وقلبوا معًا. اكسري البيضة في الوعاء ، أضيفي الحليب واخفقيها لتحضير خليط ناعم. قطعي الموز إلى شرائح رفيعة.
سخني مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت وضعي ملعقة من الخليط في المقلاة على شكل دائرة ، ضعي بضع شرائح من الموز فوقها واتركيها تنضج برفق لبضع دقائق ثم اقلبها واتركيها الجانب الآخر للطهي. كرر لجميع الفطائر. يُقدم مع العسل والفواكه الطازجة ويُرش بالبذور. يتمتع!
