بقلم سو بيدفورد
الشعور بالبطء؟ هل تحتاج إلى زيادة الطاقة؟ الربيع في فبراير ويشعر بالحيوية مع هذا
مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.
ماء جوز الهند– مصنوع من سائل صافٍ من داخل ثمار جوز الهند الخضراء. لا ينبغي الخلط بينه وبين حليب جوز الهند ، المصنوع من الماء واللحم من داخل جوز الهند الناضج. إنه رائع للترطيب لأنه يحتوي على إلكتروليتات طبيعية ومصدر رائع للبوتاسيوم – مشروب رائع بعد التمرين. منخفضة السعرات الحرارية ، مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم ومليئة بمضادات الأكسدة.
زنجبيل– رائع لإعطاء دفعة ولكن أيضًا للمساعدة في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، ويلعب دورًا في تقليل الالتهاب في الجسم، ويدعم جهاز المناعة، ويجدد شباب البشرة، ويزيد من مستويات الطاقة. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات. يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة بما في ذلك الفيتامينات C وB5 وB6، بالإضافة إلى كمية جيدة من معادن البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم.
الكركم – هو مادة قابلة للتكيف (تدعم قدرة الجسم الطبيعية على التعامل مع الإجهاد) ويحتوي على مركب قوي يسمى الكركمين والذي له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يتم زيادة التوافر الحيوي للكركم عندما يتم دمجه مع الفلفل الأسود وكذلك الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو.
ليمون – الليمون غني بفيتامين C والفلافونويد، وكلاهما من مضادات الأكسدة القوية، وهو مهم في منع تلف الجذور الحرة للخلايا، ودعم جهاز المناعة، لصحة الجلد، وزيادة امتصاص الحديد من الطعام، وفقدان الوزن، والوقاية من مرض الاسقربوط.
ملح البحر – عند تناوله ضمن الكميات الموصى بها ، يمكن أن يساعدك في الحفاظ على مستويات كافية من الماء وضغط الدم. يحتوي على بعض المعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
عسل – تمتلك مجموعة من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفطريات (خاصة العسل الخام وعسل مانوكا).
تحتوي هذه المكونات مجتمعة على قيمة غذائية رائعة لا تساعد فقط على ترطيب خلايانا ولكنها توفر أيضًا فوائد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والتي تساعد أيضًا في دعم جهاز المناعة.
المكونات (تصنع لقطتين)
225 مل من ماء جوز الهند
1 سم من الزنجبيل الطازج (مبشور)
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون أو كركم طازج (مبشور)
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة عسل
رشة صغيرة من ملح البحر
رشة صغيرة فلفل اسود
كيف تصنع صورتك
امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة (30 ثانية)
تصب في كوب طلقة ويوضع فوقها رشة من الفلفل الأسود.
تُقدم كقطعة أول شيء وتخزين أي كمية إضافية في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
