آيس كريم نباتي عنب الثعلب

سو بيدفورد (ماجستير العلاج الغذائي)

تهدئة هذا الصيف مع بعض آيس كريم الكشمش الأسود النباتي الصديق للخصوبة.

الكشمش الأسود مليء بالعناصر الغذائية الصديقة للخصوبة وهو غني بفيتامين سي.

الموز غني بالبوتاسيوم الذي يلعب دورًا في التحكم في ضغط الدم وفيتامين B6 الذي ينظم الهرمونات ، كما أنه منخفض الدهون.

يمتلك العسل مجموعة من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفطريات (خاصة العسل الخام وعسل مانوكا).

آيس كريم نباتي عنب الثعلب

المكونات:

5 الموز المجمدة

700 جرام من الكشمش الأسود المجمد

2 ملعقة كبيرة عسل سائل

150 مل حليب نباتي (من اختيارك)

طريقة الاستخدام

تخلط جميع المكونات باستخدام محضر الطعام. العملية حتى تصبح ناعمة. تُسكب الملعقة في وعاء وتُجمد لمدة ساعة إلى ساعتين في الفريزر. يتمتع!